有意思的菜谱
我有一个中国朋友。他很喜欢吃饭，也喜欢做菜。他说，中国菜很有意思。我想学习做中国菜。我问他：“好吃的菜怎么做？”他笑了。他说：“别看菜谱，它们都骗人。”我不懂，我说：“为什么？”他说：“第一，菜谱上写‘准备十分钟’。这不是真的。我们要洗水果，要洗菜。洗手间在前面，洗手要五分钟。这就是一半的时间。所以，‘十分钟’就是二十分钟。第二，菜谱上写‘切一点儿’。‘一点儿’是什么意思？对我来说，‘一点儿’是一碗。对我妈妈来说，‘一点儿’就是一片。我们常常不一样。第三，‘火候’。这个词很难。菜谱不写多少分钟。它只写‘小火’或者‘大火’。我第一次做，全都糊了。真的很不好。
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